シェフのホセ・アンドレスは結局ロサンゼルスのダウンタウンの屋上レストランをオープンしない

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さらに、リトル東京の末広の新しい本拠地であるハイランドパークのハイリーリーリーカフェでの抗議活動など

Eater LAは、シェフのホセ・アンドレス氏が結局、ダウンタウンのトラストビルの上にレストランをオープンしないことを知った。スプリング・ストリートにあるこの 11 階建てのアールデコ調の物件は、当初はカーティス・ストーンのレストランとして予定されていたが、ストーンがプロジェクトから撤退したことで頓挫した。 2022 年、ホセアンドレスグループ (JAG) は、歴史的な建物の屋上にレストランをオープンすると発表しました。しかし、今夏の初めにUCLAがその土地を取得し、アンドレスのレストランの計画は今のところ白紙になっている。

JAG と UCLA は、この開発に関して Eater LA に対し、次の共同声明を発表しました。 UCLA は、この偉大な都市の人々に奉仕するダウンタウン LA コミュニティの強化に引き続き深く取り組むとともに、将来のパートナーとの協力、さらには JAG との将来的な協力の可能性を楽しみにしています。」

JAG は現在、ロサンゼルスのダウンタウンにあるコンラッドホテル内でサンローレルとアグアビバを運営しています。グランド LA にバザールミートをオープンする計画はまだ進行中です。一方、UCLAは当初、UCLA Extensionのプログラムを収容するために334,000平方フィートの建物を使用する予定です。

ロサンゼルス・タイムズは最近、食べ物、詩、音楽を通じてロサンゼルスの近隣地域を紹介する 4 部構成のシリーズ、FAM の最後の 2 つのエピソードを公開しました。エピソード 3 では、ホルボックスを背景に視聴者をロサンゼルス南部に連れて行きますが、最終エピソードでは、シンプリー・ホールサムが司会を務め、パークとウィンザー・ヒルズの眺めに焦点を当てます。

リトルトーキョーの愛されるレストラン「スエヒロ」が、近々店舗を移転することをインスタグラムで発表した。 51年間営業を続けた1番街の店舗から立ち退かされたオーナーの鈴木健二氏は、店をS. Main通りと4th Streetの角に移転する。その間、元の場所は年中無休で、日曜から水曜は午前11時から午前1時まで、木曜から土曜は午前11時から午前3時まで営業しています。

末広リトルトーキョー 2023年秋引っ越し(@suehirocafelittletokyo)がシェアした投稿

メキシコシティのクイントニルのシェフ、ホルヘ・ヴァレーホ氏が9月15日金曜日、グッチ・オステリアで料理を作る。325ドルのランチまたはディナーには、スパークリングワインと、メキシコ、カリフォルニア、イタリアの味を強調したヴァレーホ氏とシェフのマッティア・アガッツィによるコラボレーション6コースメニューが含まれる。 Resyにてご予約可能です。

8月25日金曜日、デモ参加者はハイランドパークに予定されるハイリー・リクリーリー・カフェの外でピケッティングを行い、高級化と近隣での酒類販売許可を求める新しいレストランの急増に対する連帯を示した。一部の抗議活動参加者は、ハイリー・リクリーリーのオーナーであるケーリー・モージャー氏が、ハイリー・リクリーリー社の酒類販売許可申請を妨害した歴史ハイランド・パーク近隣協議会会長アンヘラ・ゴンザレス・トーレス氏の自宅にメモを届けたことに懸念を表明した。ジェントリフィケーションに反対する同様のショーとして、2022年のレストランオープンの夜、近くのグラッセルパークにあるダンスムーアで地域のデモ参加者が抗議活動を行った。

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